Ingredientes
Gluten de trigo*, harina de trigo*, salsa de soja*: [agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (Aspergilus oryzae)], sal marina*, ajo*, pan rallado*: (harina de trigo*, levadura, agua), alga kombu deshidratada*, jengibre*, cebolla*, levadura de panificación*, pimentón*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos
Elaborado en un obrador que utiliza frutos de cáscara, derivados lácteos, huevos, semillas de sésamo, apio, mostaza y pescado.
Seitán natural ECO
Originario de China, el seitán es una perfecta alternativa a la carne, pues está elaborado a partir de la principal proteína del trigo, el gluten. Su elevado porcentaje en proteínas vegetales y su gran contenido de calcio y minerales de fácil digestión lo convierten en el mejor sustituto para adaptar platos de carne a dietas vegetarianas o veganas. De sabor suave y textura tersa, el seitán te abrirá un mundo de elaboraciones con las que crear recetas deliciosamente saludables.
- Rico/Alto contenido en proteínas
- Bajo en grasas saturadas
- Vegano
- Información Nutricional 100g
- Valor energético 523 kJ/ 124 kcal
- Grasas, 3,1 g
- de las cuales: saturadas 0,9 g
- Hidratos de carbono, 5,5 g
- de los cuales: azúcares 0,4 g
- Fibra alimentaria 0,4 g
- Proteínas 18,3 g
- Sal 1,7 g
